LES FAUVETTES - Brest

On trouverait des traces du bar des Fauvettes dès le... XVIIe siècle, quand des fauvettes gazouillaient dans les arbres du petit bois de Saint-Martin. Une chose est sûre, ce bar à bières est une institution brestoise depuis des décennies. Le futé a compté : le long des 14 mètres du comptoir, pas moins de 12 pompes à pression et près de 100 bières bouteille (attention, la carte des bières sur le plafond est un peu vieillotte, mieux vaut demander conseil à Yann ou à ses sympathiques serveurs et serveuses). L'ambiance, selon les jours, rassemble, généralement, autour d'une pinte brune, blonde ou ambrée, toutes les générations dès 20 ans, et varie selon les évènements : quizz thématiques (souvent musicaux) hebdomadaires à l'anglo-saxonne, matchs de football ou de rugby, ou simples soirées entre copains. Assurément, un lieu à fréquenter dès que possible pour un apéritif "à la brestôase".